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看着不起眼,其实最伤娃!为了孩子健康,别再买了!

我有个朋友特别喜欢买进口的东西,尤其是宝宝吃的方面,我上次去她家就看到房间里堆着不少进口零食,“你看这款酸奶就是我刚让人代购的,说是特别适合宝宝喝,现在国产酸奶都不好,全是添加剂。”

我拿过来一看,发现它的配料表并不适合宝宝。因为它不但添加了白砂糖,妈妈们都知道糖会损害宝宝的牙齿,还是导致宝宝肥胖的元凶,另外里面的添加剂也不少,像果胶、明胶、琼脂等,这些都不利于宝宝健康。


别用产地来衡量酸奶好坏,关键是看配料表,当然最放心的做法还是在家里自制酸奶。

自制不但能控制糖分的添加量,还能保证原料的新鲜健康。另外妈妈们还可以根据宝宝的口味添加不同的食材,灵活性很强,最关键的是,用一瓶牛奶的钱就可以做出很多酸奶,宝宝一次吃到饱!


酸奶的制作过程非常简单,只要把菌粉和牛奶搅拌好放到容器中,再放进面包机里发酵就可以了。这样面包机又多了一项新技能,既能用来做面包,还可以做酸奶,营养的一餐只要一台面包机就能搞定。

如果一次做得酸奶比较多的话,除了直接吃,我们还可以用酸奶做各种辅食,比如酸奶溶豆、酸奶棒、酸奶蒸糕等。

用面包机做的酸奶,不仅简单健康,吃法还更加多样。

食谱名:面包机版酸奶

参考月龄:12个月以上


1、准备食材:菌粉0.5克,纯牛奶500毫升。


2、把菌粉倒在纯牛奶中。

菌粉一定要事先冷藏存放。


3、用搅拌棒顺时针搅拌至完全融合。


4、将搅拌好的酸奶倒在容器中,盖上盖子。


5、面包机里面放上面包机桶,再把酸奶放到面包机桶里面。


6、面包机开17酸奶发酵模式,再按启动键。


7、让面包机工作到结束,把酸奶拿出来。


8、酸奶就做好啦!舀一勺是不是能感觉到它的质地比较浓厚。妈妈们可以选择直接给宝宝吃,或者搭配其他食材,这里再教妈妈们几种进阶版吃法~


9、妈妈们可以把酸奶淋在水果丁上,拌一拌,口味更加丰富。


10、和吐司相配的可不止是牛奶,还有酸奶!妈妈们可以把酸奶舀在吐司上直接给宝宝吃,也可以再裹一层吐司变成酸奶夹心吐司,就又成了一道美味。


11、如果宝宝觉得酸奶直接吃比较酸的话,就可以像我这样搭配一层果酱,不仅色彩上更加吸引宝宝,还自带调味功能,宝宝一定喜欢吃。


12、酸奶的保质期都比较短,妈妈们最好是现做现吃,才能保留酸奶中的最大营养,不管搭配什么,都是一道美食,这么营养又好喝的酸奶,妈妈们赶紧做起来吧!


添加要领:

●这款酸奶建议冷藏保存,三天内吃完。

●如果宝宝喜欢口感偏厚一点的,妈妈们可以多加一点菌粉。

黄妈说:

喝完了酸奶,妈妈们一定要记得及时给宝宝漱口,这样才能保证宝宝的牙齿健康,下面是0-6岁宝宝刷牙指南,可以对照着做哦!

0-6个月:吃奶粉的宝宝,吃完奶后先喝一点点清水再“刷牙”,用小棉签蘸水,轻轻按摩宝宝的牙龈,注意不要来回擦,以防弄疼宝宝。

6个月-12个月:在宝宝萌出第一颗乳牙时,妈妈就要有意识地培养宝宝刷牙的习惯,防止龋齿的发生。妈妈最好用硅胶指套牙刷为宝宝清洁牙齿。

1岁-3岁:早晚各刷一次牙齿,给宝宝准备专用的婴幼儿牙刷和牙膏。


 
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